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Nix — Descafeinado Swiss Water
Descafeinado

Nix

Chocolate 70%, cacau e castanhas

Produtor

Família Sanglard

Variedade

Catuaí Vermelho

Processo

Descafeinado Swiss Water

Região

Matas de Minas / MG

Fazenda

Serra do Boné

Cidade

Araponga

R$ 80,00
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Quantidade

Pedidos realizados até domingo serão enviados na quarta-feira.
Pedidos realizados a partir de segunda-feira serão enviados na semana seguinte.

Sobre o café

O Nix está de volta!

Produzido pela Família Sanglard, na Fazenda Serra do Boné, em Araponga, este Catuaí Vermelho passou pelo método Swiss Water, um dos processos de descafeinação mais naturais da atualidade, preservando os aromas e sabores originais do café.

Na xícara, apresenta um perfil intenso e marcante. As notas de chocolate 70% aparecem em primeiro plano, acompanhadas por nuances de cacau e castanhas, que conferem equilíbrio, doçura e uma finalização agradável.

Um descafeinado equilibrado e confortável, ideal para quem busca apreciar uma boa xícara a qualquer hora do dia, sem abrir mão do sabor e da qualidade.

Produtores Família Sanglard

Produtores

Família Sanglard

A Família Sanglard está entre os nomes tradicionais da cafeicultura na região do Caparaó Mineiro, com uma trajetória construída ao longo de gerações na produção de café. O trabalho da família é marcado pela continuidade, pela presença constante no campo e pela evolução gradual das práticas de produção, acompanhando o desenvolvimento da cafeicultura especial na região.

Ao longo dos anos, a família consolidou uma forma própria de conduzir as lavouras, baseada em observação, cuidado diário e respeito ao ciclo do café, o que se reflete na consistência da produção.

A Origem

Fazenda Serra do Boné

Localizada em Araponga (MG), na Serra do Caparaó Mineiro, a Fazenda Serra do Boné está inserida em uma região marcada por forte tradição na produção de cafés, onde pequenas propriedades familiares têm papel central na construção da identidade local.

O ambiente de montanha, com altitudes elevadas e variações climáticas intensas ao longo do dia, influencia diretamente o desenvolvimento das lavouras e ajuda a moldar o perfil característico dos cafés da região, reconhecidos pela clareza e pela consistência ao longo das safras.

Fazenda Serra do Boné
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