Arrematado na 8ª edição do Conexão Caparaó, este café é produzido pelo jovem e talentoso produtor Pedro Inácio Lacerda, no Sítio Pedra Menina, em Dores do Rio Preto, no Espírito Santo.
Aos 18 anos, Pedro representa a nova geração de produtores do Caparaó. Junto à sua família, vem acumulando reconhecimento ano após ano pela qualidade excepcional e pelo cuidado dedicado à produção de seus cafés.
Com a 4ª colocação no leilão, este Gesha natural fermentado traduz a precisão de um trabalho conduzido com extremo cuidado em cada etapa de todo o processo de produção.
Na xícara, revela notas florais de jasmim, doçura de morango, acompanhadas por nectarina e acidez cítrica de bergamota. Finalização limpa, elegante e memorável.
Edição limitada de 100g, disponível somente em grão.