PRÉ-VENDA BOX CAMPEONATO

Em busca de um café de nível de campeonato, o barista Felipe Bruzzi e o treinador Luli Figueiredo – Energia y Alquimia provaram muitos lotes incríveis. Ficaram em dúvida entre dois grãos da mesma fazenda, grãos da mesma variedade mas com processos de pós colheita diferentes que resultaram em bebidas completamente distintas.

Dois grãos de uma variedade exótica, fruto de pesquisa e desenvolvimento feito pelo instituto agronômico de Campinas – IAC. Essa variedade é resultado de um cruzamento entre duas espécies de café, a Coffea arábica e a Coffea racemosa. Variedade essa batizada de Aramosa.

Cultivada pela fazenda Daterra no Cerrado Mineiro, essa fazenda é reconhecida mundialmente pelo desenvolvimento de cultivo e manejos pós colheita com objetivo de melhorar a qualidade e resistência da espécie Coffee arabica.

O QUE VEM NA BOX?

• 100G DO GRÃO ARAMOSA FERMENTAÇÃO AERÓBICA NATURAL 48H
• 100G DO GRÃO ARAMOSA FERMENTAÇÃO ANAERÓBICA HONEY 72H
• RECEITAS ELABORADAS PARA CADA GRÃO
• INDICAÇÃO DA MELHOR ÁGUA TESTADA PARA OS GRÃOS
• FRETE GRÁTIS PARA TODO BRASIL
• CASHBACK 10% EM PONTOS PARA NOVAS COMPRAS

SENSORIAL DE CADA GRÃO:

NATURAL AERÓBICO

• UVA ROXA
• MAÇA VERDE
• CACAU
• ACIDEZ MÁLICA

HONEY ANAERÓBICO

• FLOR DE CAFÉ
• MEL
• CHÁ PRETO
• ACIDEZ CÍTRICA

*DATA DE TORRA E ENTREGA A SER DEFINIDA – PREVISÃO PARA ENVIO NA ULTIMA SEMANA DE DEZEMBRO.